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澳洲新聞澳洲唯一小球藻農場產銷旺 專家指服用葉綠素效果待定

澳洲唯一小球藻農場產銷旺 專家指服用葉綠素效果待定

【本報布里斯本訊訊】澳洲唯一一個種植小球藻的農場BioGenesis農場經理梅森表示,自從公司在北昆士蘭的Bowen成立以來,三年來產量已經大幅增長。

如今,隨着這種營養豐富的藻類(含有葉綠素)在網上的人氣飆升,該農場正尋求擴大經營規模。

梅森表示,目前,我們的產量約爲300平方米,也就是約每天30公斤,但現實是,我們有足夠的能力每周生產800公斤。我們當然有需求,問題是我們需要更多的加工機器。

海藻補充劑已經存在多年了,但社交媒體營銷葉綠素膳食補充劑似乎推動了需求的激增。

小球藻被宣傳爲地球上天然葉綠素的最高來源,也不缺乏來自著名人物的建議。

但是,澳洲營養協會的營養學家埃利斯頓認爲,葉綠素對健康的益處值得懷疑。

她說,對葉綠素進行徹底的研究是很重要的,現在建議定期食用葉綠素還爲時尚早。我認爲最重要的是綠葉蔬菜中的其他營養物質:葉酸、維生素、鐵和抗氧化劑。

皮膚科醫生Leona Yip說,葉綠素已經開始作爲一種治療皮膚問題的方法,但它的潛在好處還需要更多的研究。理論上,我們知道葉綠素具有一些抗氧化和抗炎的特性,但目前對人體的研究非常有限,我們不知道這是否有助於治療痤瘡、酒糟鼻等問題,甚至它是否會影響到你的皮膚。

埃利斯頓說,在大多數情況下,從補充劑中提取營養僅次於簡單地吃含有維生素和礦物質的生產品。當我們單獨攝入這些營養物質時,它們永遠不會像大自然預期的那樣發揮作用。從食物中獲取營養總是一個好主意。

Yip和埃利斯頓表示,從網上獲取健康建議的人不大可能會向專家尋求醫療建議。

Yip生說,當我看病人時,我會談論科學的、有證據的護膚品,比如類維生素a、抗氧化劑,我們知道這些東西有更可靠的證據。也許社交媒體上被炒作的人並不願意去看醫生,也許他們更喜歡接受營銷的產品。

Bowen農場現在處於「試點規模」,但該公司正試圖尋找商業夥伴,進一步擴大規模,以提高產量。(蘇)