雀巢豪吉與霑記Jim’s Malaysia 行政總廚雍錦華美食推薦(內有影片)

廣告 / Advertisement (AT)

      霑記Jim’s Malaysia行政總廚雍錦華推薦兩道美食「青椒川香煮花蛤」和「麻香雞排」,大家可以到店裡嚐嚐,也可以在家裡做做。

「青椒川香煮花蛤」

製作方法
主材:花蛤500克
輔材:長青椒100克、蒜蓉20克
調料: 豪吉椒辣川香汁 20克、豪吉雞精 10克、雞湯350克、鹽5克、糖10克、芡粉適量、豪吉藤椒油 15克

製作流程:
1.將輔料和調味料的材料混一起備用
2.燒開水把花蛤燙熟
3.鍋裡加雞湯350克,豪吉藤椒油 15克,加入花蛤勾芡,裝碟

「麻香雞排」

製作方法
主材:雞排400克
輔材: 豪吉雞粉 15克、糖20克、料酒30克、雞蛋1粒
調料: 美極鮮辣汁 15克、美極醬油 10克、豪吉麻辣川香汁 15克、豪吉藤椒油 10克、(糖20克、水180毫升)混合均勻、芝麻少許

製作流程:
1.處理好雞排,將所有輔材料加入雞排一起醃製40分鐘
2.將雞排炸至金黃色至熟,備用
3.鍋裡加入調製醬料180克,下雞排收汁,加入芝麻,裝碟

      霑記Jim’s Malaysia的這兩道馬來西亞風格的菜緊緊抓住了食客們的味覺,大大體現了豪吉產品的包容性和運用廣泛,無論拌炒煮燒蒸,  豪吉麻辣川香汁豪吉藤椒油既能調味又開胃,鮮爽微辣,風味地道。

霑記Jim’s Malaysia地址:
Hawker Lane, Level2, Westfield Chatswood, 1 Anderson St, Chatswood, NSW, 2067 

Ground Floor Westfield Miranda, 600 Kiora Rd, Miranda, NSW, 2228 

Shop2141, Food Court, Macquarie Centre, Cnr Herring Rd& Waterloo Rd ,  Macquarie Park, NSW, 2113 

Food Court, The Galeries 500 George St, Sydney, NSW,2000

網上也可以購買豪吉產品
豪吉產品也可以在澳洲首家也是唯一一家亞洲線上超市APP購買
它就是GOMART 

足不出戶,依然可以享受美食
www.gomartonline.com.au

商務合作
Sue Teoh 
Ethnic Channel Manager 
+61 401 146 221 
WeChat: suework

廣告 / Advertisment (AB)
前一篇文章雪梨科技大學
下一篇文章TRS虧損增至1690萬元