蛋白質是三種主要的宏量營養素之一(其他是碳水化合物和脂肪)。宏量營養素是我們人類攝入最多的化學化合物,為我們提供能量。蛋白質對於構建骨骼和身體組織(如肌肉)至關重要,但蛋白質的作用遠不止於此。許多來自植物的不同食物都能提供蛋白質,包括水果。水果不是一個完整的蛋白質來源,但這並不意味著不應該讓它們成為我們膳食和零食中的主角。
蛋白質被稱為生命的構件。雖然尋找蛋白質主要是在許多動物來源和一些蛋白粉,但無疑有許多水果,良好的蛋白質來源。它們往往提供的蛋白質比其他來源,如肉類,種子,堅果,甚至蔬菜少。這類食物的蛋白質含​​量可能不如其他食物,但你可以依靠它們來增加每日的蛋白質攝入量。本文重點介紹了七種蛋白質含量最高的水果。
下面列出的是你可以吃的其他一些水果,它們中的蛋白質含​​量很高。
番石榴
番石榴是高蛋白含量水果排行榜上的第一名。它為飲食補充了相當數量的蛋白質,不僅為你提供了大量的蛋白質,還為你提供了其他有益的營養物質。番石榴含有四倍於推薦量的維生素C,同時,它還含有相當數量的鎂、維生素A、鐵和抗氧化劑番茄紅素,有助於保護你的身體免受衰老。番石榴中含有的鉀有助於調節血壓水平。番石榴的升糖指數也很低,而且富含纖維,是糖尿病患者的理想水果。
杏乾
杏乾每杯能提供近2克的蛋白質。乾果的蛋白質等營養價值集中,但這也意味著其糖分含量也相當集中。所以記得食用杏乾的量要相當適中。除了蛋白質之外,杏乾還含有特別多的維生素A和C兩種。這兩種維生素作為抗氧化劑,可以保護你的身體免受自由基的損害,特別是與眼睛有關的問題。它們主要是食用的,因為它們能促進消化系統的健康。它們的β-胡蘿蔔素含量也相當高,這使得它們適合皮膚和眼睛。
櫻桃乾
相比之下,櫻桃乾的蛋白質含​​量並不高。 1/3杯櫻桃乾僅由1克膳食蛋白質組成。已知櫻桃乾的蛋白質特性的資料顯示,該多肽與致病相關蛋白質中的潮紅蛋白家族有相似之處。櫻桃玉米蛋白類蛋白質沒有甜味,也沒有抗真菌的特性。
獼猴桃
獼猴桃每杯至少含有2克的蛋白質。除了提供健康豐盛的蛋白質劑量,獼猴桃也是多了一些營養和維生素的水果。獼猴桃含有豐富的維生素C,並含有你一天所需維生素K的一半。但好處還不止於此。這種水果還含有維生素E,眾所周知,維生素E具有皮膚癒合的重要作用,因此獼猴桃是高蛋白水果排行榜上的頂級水果。獼猴桃有一個妙趣橫生的健康好處,包括約100克的服務獼猴桃水果。它也有約61卡路里與每杯1.14克的蛋白質,與近兩倍的每日維生素C的數量。
鱷梨
牛油果每杯至少含有2克蛋白質。將牛油果列入高蛋白水果的行列是令人驚訝的,原因有幾個。首先,牛油果被認為是一種水果,其次是因為牛油果被認為是一種健康的脂肪來源。牛油果也含有比較高的蛋白質。但是牛油果中發現的單不飽和脂肪酸可以幫助他們降低壞膽固醇,同時也可以維持體內的好膽固醇。鱷梨還含有大量的血壓,可以調節鉀,讓你全方位的保持健康。
柚子
葡萄柚也在高蛋白水果排行榜上贏得了一席之地,因為它每杯含有約2克的蛋白質,因為它包括了相當多的蛋白質。除此之外,這種水果還可以用來填補你的飲食中的許多其他營養物質,這些營養物質會提供一個圓滿和均衡的飲食幾乎,如維生素C和許多纖維。纖維有助於一些健康的減肥,通過保持你的胃更飽滿和滿足更長的時間,和維生素C提高你的免疫系統在冬季。記得在食用水果的多汁部分的同時,也要食用水果的果髓。
桃子
桃子每食用一杯其含有約2克的蛋白質。桃子給你帶來的不僅僅是美味的豐滿和所含的所有蛋白質。它還是β-胡蘿蔔素的另一個來源,桃子還可以照顧你的免疫力加強和你的視力。許多其他食物含有β-胡蘿蔔素,如紅薯,胡蘿蔔,和任何關於獨特的橙色色調。水果被認為是減肥計劃上的主食,因為它包括眾多的纖維,讓你的腸胃健康快樂。
結語
通過閱讀上面列出的水果清單,你現在可以考慮吃各種水果,同時有信息獲取更多的維生素或抗氧化劑,以擁有一個健康的身體。現有的大多數水果都含有蛋白質,與此同時,有些水果的價值和維生素也比其他水果高。將這些高蛋白水果作為飲食的一部分,並規劃好你的早餐或零食,是相當有益的。
蛋白質對你的減肥起著至關重要的作用。像番石榴、獼猴桃和杏子這樣的水果,眾所周知,它們的蛋白質量子很高。水果主要是消費其豐富的纖維和營養物質。在你的飲食中加入這些健康的水果,提高你的生活質量。

杏乾
柚子

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