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進口急凍食品沒消毒證明華禁上市

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進口急凍食品沒消毒證明華禁上市
上海確診工人沒接觸冷凍食品

【本報訊】中國國務院應對疫情聯防聯控機制綜合組發布嚴控進口冷鏈食品風險通知。上海報告一宗新病例,為浦東機場行李搬運工。

上海衛健委通報,9日確診病例51歲王姓男子居住在浦東新區祝橋鎮江鎮社區營前村,前天出現發熱、鼻塞、乏力等症狀,獨自騎電動單車至浦東新區人民醫院就診,被轉至上海市公共衛生臨牀中心隔離治療。營前村目前被列為中風險地區。王男自述,他自4月8日起在浦東機場西區航司貨運站從事搬運工作,至今未曾離滬,發病前14天亦無到過中高風險地區或接觸新冠確診者,近3個月內無去過其他醫療機構就診。目前,其26名密切接觸者首次核酸採樣呈陰性。

正值上海進博會舉行,當局表示,據目前調查情况,王男近期沒有接觸過冷凍食品,其從事的工作與確診前的行動軌迹亦與進博會沒有關聯,稱進博會疫情防控工作平穩有序。

內地冷凍冷藏供應鏈(冷鏈)行業近期頻現本土感染個案,國務院應對疫情聯防聯控機制綜合組發布《關於印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》,其中要求,市場監管部門要督促市場開辦者、食品生產經營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒的證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不能上市銷售。央視報道,該方案主要適用於進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝的消毒。其中要求根據進口冷鏈食品的物流特點,在按要求完成病毒檢測採樣工作後,分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發零售等環節,在進口冷鏈食品首次與中國境內人員接觸前全面消毒。

在口岸環節,方案要求進口企業如實申報進口冷鏈食品的相關信息,海關部門根據制定的風險監測計劃,加強對進口冷鏈食品的檢測。

新冠病毒冷凍下可存活逾20天

天津7日接到山東德州通報,稱由天津發往當地的冷凍豬手新冠病毒核酸檢測呈陽性,天津當局隨即展開調查。涉事海聯冷庫一名裝卸工人前天已確診。《健康時報》指出,此次涉疫凍豬手從德國不來梅港出發,自上月19日抵達天津港,至本月7日在山東抽檢發現核酸陽性,在冷鏈狀態下存活長達近20天。

上月青島疫情溯源,從確診者接觸過的進口冷凍鱈魚包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒,為世界上首次找到充分證據鏈,表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。新加坡和愛爾蘭的研究團隊今年8月發表的一項研究也顯示,新冠病毒可在4℃及零下20℃的條件下存活21天。前述報道引述江蘇無錫江南大學教授、食品安全與質量控制研究所所長姚衛蓉稱,病毒等微生物在零下18℃的冷凍運輸環境下不會被凍死也不會生長繁殖,解凍到室溫後就能恢復活性。

張文宏:待疫苗問世 迎世界重啟

復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏在2020騰訊醫學ME大會上,通過視像演講表示,中國要依靠疫苗的普遍接種來保持超低水平的本土病例,來迎接世界的重啟與開放。

澎湃新聞報道,全球都在翹首以盼新冠病毒疫苗的誕生。不過張文宏認為,疫苗的誕生並不意味着已經完全解決了新冠病毒,大家仍需保持警惕:在聚集的場所戴好口罩、保持社交距離、勤洗手。

等到未來疫苗問世,張文宏預計,國際範圍內可能無法做到百分之百疫苗接種,一些國家的接種率亦可能在30%到40%。「我們要做的事情是,哪怕有30%、40%的人接種,最危險人群得到了保護,所以整個社會群體的病死率就會大幅度的下降,當這個社會的病死率大幅度的下降的時候我們就開始迎接世界的重啟。」