藍天使意大利(Blue Angel)
餐廳抽獎活動

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    第二代意大利藍天使餐廳的主理人 Marcello

          Marcello:「這張照片代表了兩代意大利藍天使餐廳的主理人,我的父親在背景的畫像中,這是他在1961年最初被委任為主廚的肖像。他擺出了一個巨大的勝利手勢,好像他知道這個機構將來是成功的。藍天使吸引了來自世界各地,特別是來自中國的許多食家和遊客。我今天以同樣的精神和努力向前邁進,並以迄今為止的成功旅程感到非常自豪,我們正期待著在2021年的60週年來臨。」

    Marcello ( 第二代) 交棒 Mason ( 第三代) 統籌業務發展。父子兩人繼續並肩前進,堅持創新佳餚,回饋客戶長期支持,成為雪梨旅遊地標之一。

    Mason 第三代接班人

    Mason 是 Blue Angel 餐廳第三代接班人。他在北京大學學習商業,精通中文,可說流利國語,除了負責發展公司業務和公關事宜,他更與金融機構公司合作項目發展,可擴闊業務和人事網絡。

    第三代接班人,又帥又會說中文,不少迷妹早已經聞名而來了

          意大利藍天使(Blue Angel)餐廳領導飲食潮流和屢創新意。自1961年開業以來,老闆Marcello之敬業樂業精神和賓至如歸之待客態度,已是街知巷聞。包括首創和馳名的游水龍蝦刺身,肉質爽滑清甜。各款新鮮魚刺身和生蠔,爽口和富口感。炭燒頂級風乾熟成帶骨和牛9+,香濃輭滑可口。龍蝦濃湯,味道甘香。獨家製造茅台雪糕,別有一番風味。還有特製意式燴牛脷,入口鬆化,沒有絲毫“腥”味。意大利藍天使餐廳已成為中外遊客樂於品嚐新鮮游水龍蝦刺身的地標。

    Misto crudo 特色海鮮拼盤

    我的口水已經流下來了~~~

    餐桌前烹調??是什麼概念??
    ↓↓↓ 以下影片帶你來看↓↓↓

    Marcello有時也會在店裡親自上陣唷~~
    新鮮神戶和牛

          好的牛肉不用特別調味,保有它的新鮮原味,就很好吃了。店家還選用上好的日本神戶和牛並在供你挑選後,在席前切片、稱重,可想而知吃進裡胃裡的和牛有多麼新鮮了。

          還有各式料理龍蝦方式,想吃原味刺身、燒烤、清蒸,都可以滿足你的挑剔味蕾。


    茅台雪糕

    What !What !What!
    貴州茅台酒 + 雪糕

    中西合併創新特色甜點
    獨家製造茅台雪糕,別有一番風味。

    阿拉斯加炸彈

    一定一定一定要嚐這個,「阿拉斯加炸彈」利用中式白酒與甜點完美融合,不只嘴裡吃冰淇淋,連眼睛也吃上冰淇淋,視覺、味覺雙重享受,絕對不能錯過這一道。

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    參加抽獎方式:
    1、「澳洲新報」官方網頁
    在上方表格中,填入抽獎表格,即可參加抽獎,經網站參加抽獎,每人只限參加一次。

    2、澳洲新報
    剪下刊登在周二及周五報章內的抽獎參加表格(影印本無效),填妥所需資料後,在信面寫上,「藍天使抽獎」 連同參加表格,郵寄到327-331 Sussex Street Sydney 2000「澳洲新報」,不限參加次數,但只可獲一次中獎機會。

    歡迎致電預約訂座: (02) 9380 5941
    請到官網瀏覽全部菜式:
    www.blueangel.com.au
    地址:223 Palmer Street, East Sydney, NSW 2010

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